Hnětač, také známý jako mixér nebo mixér na těsto, je průmyslové zařízení, které se primárně používá k silnému míchání, hnětení a míchání materiálů za účelem dosažení stejnoměrného plastického stavu. Můžete si ho představit jako supervýkonnou mixovací nádobu, ale místo každodenních surovin si poradí s různými viskózními, polotuhými nebo vysoce viskózními materiály, které v průmyslové výrobě vyžadují vysokou intenzitu míchání.
■ Pracovní princip a Hnětač
Hnětač se obvykle skládá z žlabu ve tvaru U nebo W a dvou nebo více speciálně tvarovaných míchacích lopatek (nejčastěji lopatek ve tvaru Z).
▸ Pohyb lopatek: Míchací lopatky uvnitř žlabu se otáčejí v opačných směrech různými rychlostmi (tj. rozdílovou rychlostí).
▸ Výkonné stříhání: Tato rozdílná protirotace vystavuje materiál silným střihovým, stlačovacím, skládacím a trhacím silám mezi lopatkami a mezi lopatkami a stěnou žlabu.
▸ Rovnoměrné míchání: Pod těmito silami je původně nestejnorodý materiál opakovaně a silou „hnět“ dohromady, čímž se dosáhne důkladného promíchání, disperze a homogenizace, což nakonec vede k jednotné texturované směsi.
■ Hlavní oblasti použití hnětače
Hnětače jsou nepostradatelným klíčovým vybavením v mnoha těžkých a lehkých průmyslových odvětvích, vynikají zpracováním vysoce viskózních materiálů, se kterými se běžným mixérům těžko manipuluje:
▸ Chemický průmysl: Používá se při výrobě silikonových tmelů, inkoustů, barviv, lepidel (lepidel) atd.
▸ Plasty a pryž: Používá se pro předmísení pryže, primární míchání plastů a zpracování určitých technických plastů.
▸ Potravinářský průmysl: I když je název podobný, průmyslové hnětače a kuchyňské „míchače těsta“ mají podobné principy, používají se pro velkovýrobu těsta, základu žvýkaček atd.
▸ Farmaceutika a kosmetika: Používá se ke zpracování určitých masťových základů s vysokou viskozitou nebo kosmetických surovin.
▸ Nové materiály: Používá se pro velmi obtížné míchání uhlíkových materiálů, keramických prášků atd.
■ Klíčové vlastnosti hnětače
▸ Zpracování materiálů s vysokou viskozitou: Toto je hlavní výhoda hnětače; dokážou efektivně zpracovat velmi viskózní, netekoucí materiály.
▸ Utěsněný provoz: Většina průmyslových hnětačů je navržena s uzavřeným krytem, který umožňuje provoz ve vakuu nebo při specifických teplotách a zabraňuje kontaminaci materiálu nebo odpařování rozpouštědla.
▸ Řízení teploty: Směšovací komora je obvykle navržena s pláštěm, který umožňuje cirkulaci páry nebo chladicí vody, což umožňuje ohřívání nebo chlazení materiálů během procesu hnětení, aby se zajistilo, že reakce nebo míchání proběhne při ideální teplotě.
